新浦安の地酒専門店で天明と文佳人、白瀑のど
2ヶ月ぶりに新浦安の無銘良酒に行ってみる。前回買った雁木の純米は「燗にして飲んだら旨かった」と伝えると、「燗にしたんですか！？新酒の良さを損なうような飲み方ですね！！」と否定されてしまった。新酒は燗にしたら駄目なんだろうか？自分で買った酒の飲み方についてまでとやかく言われるとちょっとね。燗あがりしたのは事実なんだけどな。色々話をしたけれど、どこか毒のある物言いをする店主で後味が悪かった。
この日買ったのは3点。一応店主に好みを伝え、天明と文佳人を選んでもらう。
文佳人 純米酒
白瀧 ど
天明 亀の尾
文佳人はかなり自分好み。あっという間に4合飲んでしまった。天明は濃厚なコクがあり奥さん高評価。白瀑のどは高濃度のおりがクリーミーな濁り酒。晩酌に濁り酒があると結構いいのだ。
店にまた行くかかどうかはわからないが、酒は良かったので気が向いたらまた行くかも。
